髪に良いとされる野菜や穀物ってたくさんありますけど、中でも本日ご紹介する カボチャ は手に入りやすく、ノコギリヤシを超える脱毛防止効果が期待できるという緑黄色野菜なのです！
特に種の部分、パンプキンシードはサプリメントの原料になるほど注目されているので もし、カボチャ料理を作る際は種を棄てずに利用してみましょう！！
カボチャ 種の育毛効果
カボチャに最も期待される効果。それは、、
５αリダクターゼの阻害作用です。
ピンときた方、いるはずです。
そう、医薬品のフィナステリドやデュタステリドもこの5αリダクターゼ阻害薬として使用されているのです。
皆さんご存知かと思いますが、何度でも復習しておきたいと思います。
ＡＧＡ(男性型脱毛症)には幾つかの原因があります。
その中で原因として最もよく挙げられるのが5αリダクターゼです。
5αリダクターゼは通常の男性ホルモン(テストステロン)を５倍もホルモン作用が強い5α-DHT(ジヒドロテストステロン)に変えてしまい、ヘアサイクルに多大な影響を及ぼします。
5α-DHTの働きにより成長期毛は次第に減っていき(サイクルが短くなり)残る休止期毛たちは抜け落ちていってしまうのです。
5α-DHTの生成を抑えるためにはまず、主因である5αリダクターゼの動きを止めなければなりません。
これを喰いとめる働きを持つのが、プロペシア(フィナステリド)やザガーロ(デュタステリド)、そしてノコギリヤシやヒオウギエキス、そして今回ご紹介の カボチャ の種等の植物成分なのです！！
カボチャの種に含まれる植物ステロールやリグナン類は男性ホルモンと5αリダクターゼを抑止する効果があるという事が解っています。ドイツではＡＧＡと同じくホルモン由来の病気である前立腺肥大症の治療薬としても転用されています。
それだけでなく、亜鉛やミネラル類など髪に良いとされる成分がカボチャの種には凝縮されているのです。
カボチャの種なんて普通捨ててしまいそうですが、この話を聞いてしまうとなんか捨てるのが勿体なくなってきますね(^▽^;)
カボチャ 種の食べ方
でも、カボチャの種なんて食べたことないし、どうやって食べればいいんだっ？！
という方のためにここでカボチャの種を利用した簡単なおやつレシピの紹介をしたいと思います！
尚、詳しくレシピを見たい方はCAFYさんの『かぼちゃの種は捨てないで！殻のむき方とおいしいレシピ集♪』をご覧ください。
まず、下ごしらえとしてカボチャの種を取りだしたらよく洗って一週間ほど乾燥させておいてください。
出典元：https://cafy.jp/19168
乾燥した種はひとつづつ丁寧に殻を剥き身を取り出していきます。
出典元：https://cafy.jp/19168
簡単なのに止まらない！カボチャの種のおつまみレシピ
◆材料 (1～2人分)
カボチャの種 お好みで オリーブオイル 少々 塩 適量
出典元：https://cafy.jp/19168
１.かぼちゃの種を炒って塩で味を調える
出典元：https://cafy.jp/19168
フライパンにオリーブオイルとかぼちゃの種を入れて温め炒ります。香ばしく色が変わってきたら塩で味を調えます。
◆ポイント 炒っているときにはじけるように飛ぶことがありますので注意しましょう。
出典元：https://cafy.jp/19168
ナッツのように香ばしく、おつまみにもピッタリ♪
さらにチーズと合わせて♪かぼちゃの種のチーズせんべい
◆材料 (1～2人分)
カボチャ の種 適量 チーズ(とけるタイプ) お好みで
1.チーズを焼きカボチャの種を乗せる
出典元：https://cafy.jp/19168
フライパンを熱してチーズを薄く広げて置き、チーズが溶けたらカボチャの種を乗せます。
出典元：https://cafy.jp/19168
2.チーズが少し焦げたら火を止めて取り出す
まわりがこんがりしてきたら取り出してオーブンシートの上などに置き冷まします。 少し柔らかくても冷ますと固まるのでそのまま冷ましましょう。
出典元：https://cafy.jp/19168
いかがですか？
普段、料理とは全く縁のない私でも、これなら簡単に出来そうだなと思いました。
髪の為になるのなら積極的に取り入れて行こうと思います(切実)
しかし食べ過ぎると、カロリーや必須脂肪酸を必要以上に摂ることになってしまいかねませんので注意です。
一日に10～20粒ほどに留めておけば心配の必要はないでしょう。
【関連記事はこちら】
天然のフィナステリド！？ノコギリヤシの凄い育毛パワーを検証
女性専用ハリケアサプリ「BOSTONレディース」発売！従来のボストンサプリ３倍の成分量！
